Skladniki
- olej do smaku
- przyprawa do potraw Kucharek do smaku
- karkówka 1 bez kości
- śmietana gęsta i kwaśna 200 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:40:00
Opis
Karkówka dla leniuchów to szybkie i sycące danie obiadowe, w którym grube plastry wieprzowiny piecze się z przyprawami i gęstą śmietaną. Minimalna praca gwarantuje soczysty i aromatyczny efekt.
Przygotowanie
- Karkówkę pokrój w grube plastry (ok. 1,5–2 cm).
- Natryj plastry przyprawą Kucharek i skrop odrobiną oleju. Odłóż do marynowania na co najmniej 30 minut (im dłużej, tym mięso będzie smaczniejsze).
- Rozgrzej prodiż lub piekarnik do 180°C. Ułóż plastry karkówki płasko w jednej warstwie na blasze lub w prodiżu.
- Posyp mięso suszoną cebulą i wstaw do pieczenia.
- Po 15 minutach pieczenia nałóż na każdy plaster karkówki łyżkę gęstej śmietany.
- Piecz dalej do miękkości mięsa — łącznie ok. 25–30 minut. Podawaj od razu po upieczeniu.