Skladniki
- karczek 1
- Musztarda francuska Prymat 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Karczek wieprzowy peklowany w musztardzie francuskiej z ketchupem i przyprawą grillową, pieczony na grillu. Soczysty i aromatyczny, idealny na grillową imprezę.
Przygotowanie
- Karczek umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
- Posmarować mięso musztardą francuską ze wszystkich stron.
- Doprawić solą, przyprawą grillową oraz przeciśniętym czosnkiem, dokładnie wcierając przyprawy w mięso.
- Dodać odrobinę ketchupu i rozprowadzić po powierzchni karczku.
- Włożyć mięso do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby się zapeklowało.
- Rozgrzać grill do średniej temperatury.
- Piec karczek na grillu, obracając co kilka minut, aż mięso będzie dobrze wypieczone w środku, około 30-40 minut.