A dzis ugotuje...Karczek na grilla ;)

Skladniki

• marynata
• karczek 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Karczek na grilla to soczyste i aromatyczne dań grillowe, w którym plastry wieprzowego karczku są marynowane przez kilka godzin, a następnie pieczone na grillu do idealnej miękkości.

Przygotowanie

1. Przygotuj marynatę do mięs według ulubionego przepisu.
2. Karczek pokroj w plastry o grubości 3-4 cm.
3. Plastry karczku dokładnie wmasuj marynatę z obu stron.
4. Włóż zamarynowane mięso do pojemnika, przykryj i wstaw do lodówki na 8-10 godzin (najlepiej na całą noc).
5. Rozgrzej grilla do wysokiej temperatury.
6. Wyłóż plastry karczku na ruszt i piecz około 10-15 minut z każdej strony, aż mięso będzie dobrze wypi eczone i nabierze apetycznych śladów po kracie.
7. Gotowy karczek zdejmij z grilla i podawaj na ciepło.