A dzis ugotuje...Karaluszki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Karaluszki

Skladniki

  • sok z cytryny do smaku
  • sól, pieprz do smaku
  • gęsta śmietana 1 szklanki
  • śliwki węgierki 20 szt
  • jabłko kwaśne 1 szt
  • mocny chrzan 1 słoik

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Eleganckie karaluszki ze śliwek nadziewane aromatycznym kremem chrzanowo-jabłkowym. Idealna przystawka do mięs i potraw mясных.

Przygotowanie

  1. Śliwki węgierki przekroić na połówki wzdłuż.
  2. Z każdej połówki usunąć pestkę.
  3. Jabłko kwaśne obrać, usunąć gniazdo nasienne.
  4. Jabłko zetrzeć na drobnej tarce.
  5. Zetarte jabłko skropić sokiem z cytryny (aby się nie ociemniało).
  6. Wymieszać jabłko z chrzanem (do smaku, około 2-3 łyżki).
  7. Dodać gęstą śmietanę (ilość zależy od gustoowości - powinna być gęsty krem).
  8. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  9. Wymieszać farsz chrzanowy.
  10. Każdą połówkę śliwki nadziewać przygotowanym kremem chrzanowym (około 1 łyżeczka na połówkę).
  11. Nadziane śliwki nakładać na drewniane wykałaczki.
  12. Ułożyć na talerzu, podawać chłodzone.