Skladniki
- marchewka 1 szt
- koperek świeży 1 pęczek
- kostka rosołowa 1 szt
- kapusta biała 1 głowy
- śmietana 18 proc 1 kubek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i szybka kapustka w śmietanie z marchewką i koperkiem — lekki dodatek do obiadu lub samodzielna potrawa fit.
Przygotowanie
- Kapustę białą posiekaj drobno w paski lub zetrzyj na grubej tarce.
- Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce.
- Kapustę razem z marchewką włóż do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości.
- Odcedź lekko nadmiar wody.
- Dodaj pokruszoną kostkę rosołową i szczyptę pieprzu do smaku.
- Wlej śmietanę 18% i dokładnie wymieszaj.
- Posyp drobno posiekanym świeżym koperkiem.
- Zagotuj całość przez 1–2 minuty i podawaj.