Opis
Klasyczna kapusta biała z rumianą tartą bułką i masłem. Prosty polski dodatek do obiadu, idealny do kotletów i ziemniaków.
Przygotowanie
- Kapustę białą podzielić na 4 części i usunąć głąb.
- Wrzucić kapustę do garnka z osoloną wrzącą wodą i gotować 15-20 minut do miękkości.
- Na suchej patelni zrumienić bułkę tartą (1 łyżka), mieszając, aż nabierze złotego koloru.
- Do zrumienionej bułki tartej dodać kostkę masła i rozpuścić je na patelni.
- Ugotowaną kapustę odcedzić z wody.
- Polać kapustę masłem z tartą bułką i delikatnie wymieszać.
- Podawać jako dodatek do ziemniaków i kotletów lub do jajka sadzonego.