Skladniki
- masła 3
- kapusty kiszonej
- maślaczków
- średnia cebulka 1
- Kucharek - uniwersalna, sól i pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Tradycyjne polskie danie z kiszonych kapustą i delikatnymi maślaczkami. Smakowite połączenie dodatku do obiadu, idealne z bigos lub mięsem.
Przygotowanie
- Kapustę kiszoną pokroić i zalać wodą.
- Gotować kapustę do miękkości, około 20 minut.
- Maślaczki gotować w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut.
- Cebulę pokroić w małą kosteczkę.
- Na maśle podsmażyć cebulę do złotego koloru.
- Dodać gotowane maślaczki do cebuli, wymieszać.
- Odcedzić gotowaną kapustę, zostawiając odrobinę wody.
- Dodać usmażoną cebulę z maślaczkami do kapusty.
- Razem dusić na małym ogniu przez około 20 minut.
- Doprawić do smaku chutkiem uniwersalnym i pieprzem.