Skladniki
- kurczak
- kapusta
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kapusta z kurczakiem to sycące, jednogarnkowe danie obiadowe, w którym soczyste kawałki kurczaka duszone są z kapustą, pomidorami i aromatycznymi przyprawami.
Przygotowanie
- Mięso kurczaka (450 g) podziel na mniejsze kawałki, posól i popieprz. Odstaw na 15 minut.
- Na patelni z 3 łyżkami oleju zrumień kawałki kurczaka z pokrojoną w plasterki cebulą i rozgniecionym ząbkiem czosnku.
- Dodaj posiekaną papryczkę chili i smaż razem przez kilka minut.
- Dodaj posiekanego pomidora i posiekaną szalotkę. Smaż przez 5 minut.
- Dodaj poszatkowaną kapustę. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
- Wmieszaj łyżkę pasty pomidorowej i gotuj kolejne 5 minut.
- Podawaj z ryżem lub rosti.