Opis
Duszona kapusta biała z cebulą i czerwoną papryką w paski, doprawiona ketchupem i pieprzem białym.
Przygotowanie
- Kapustę białą (1 główkę) poszatkować.
- Cebulę (1 sztukę) drobno posiekać i zeszklić na patelni z odrobiną oleju.
- Do zeszklonej cebuli dodać poszatkowaną kapustę.
- Paprykę czerwoną (2 sztuki) pokroić w paski i dodać do kapusty.
- Dodać liść laurowy, 3 łyżki ketchupu, sól i pieprz biały do smaku.
- Dusić razem pod przykryciem przez około 1 godzinę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.