Opis
Obiad w stylu domowym, składający się z miękkiej, aksamitnej kapusty gotowanej na śmietanie. Jest to sycący i aromatyczny danie, idealne na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Drobno pokrój kapustę białą. Sparz ją wrzątkiem na sitku.
- Duś kapustę z dodatkiem tłuszczu, aż zmięknie.
- Przygotuj zasmażkę, łącząc pokrojoną i przesmażoną cebulę z mąką i tłuszczem. Podpraw kapustę przygotowaną zasmażką.
- Zalej potrawę kwaśną śmietaną i duś jeszcze przez chwilę.
- Dodaj przyprawy do smaku.
- Podawaj z sadzanymi jajami i ziemniakami.