Skladniki
- 2 szklanki usiekanej w wąskie paseczki kapusty pekińskiej,2 pomidory pokrojone w pół plasterki
- 1 łyżka usiekanej natki pietruszki,2 łyżki majonezu,½ łyżeczki mielonego cynamonu
- sól,pieprz mielony ,1 łyżka soku z cytryny,cukier
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i odświeżająca sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorami, majonezem i szczyptą cynamonu. Zaskakujące połączenie smaków sprawia, że ta surówka świetnie pasuje do mięs z grilla i obiadu.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską posiekaj w wąskie paski, włóż do miski i lekko ugniataj rękami przez chwilę, aż zmięknie.
- Pomidory pokruj w pół plasterki i dodaj do kapusty.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki oraz 2 łyżki majonezu i wymieszaj.
- Skąp całość sokiem z cytryny i posyp ½ łyżeczki mielonego cynamonu, ponownie wymieszaj.
- Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku.
- Wstaw sałatkę na 15–30 minut do lodówki przed podaniem – schłodzona smakuje lepiej.