Skladniki
- masła 2 łyżki
- grzybów (pieczarek lub boczniaków) 50 dag
- czosnku granulowanego Prymat 2 łyżeczki
- przyprawy do potraw KUCHAREK 1 łyżeczka
- sóli i pieprzu czarnego mielonego Prymat do smaku 1 szczypta
- cebula 1 szt
- kapusta pekińska kg
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Szatkowana kapusta pekińska duszona z pieczarkami lub boczniakami, doprawiona czosnkiem i przyprawami. Lekkie danie warzywne idealne jako dodatek do ziemniaków.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską poszatkować na paski.
- Ugotować kapustę w niewielkiej ilości wody z dodatkiem przyprawy do potraw. Odcedzić.
- Na patelni roztopić masło i udusić posiekaną cebulę do zeszklenia.
- Dodać pokrojone grzyby (pieczarki lub boczniaki) i dusić razem z cebulą do miękkości.
- Połączyć uduszone grzyby z ugotowaną kapustą.
- Doprawić solą, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Wymieszać.
- Podawać jako dodatek ze smażonymi ziemniakami.