Skladniki
- marchewka 1
- pomidory 2
- cebula 1
- kapusta pekińska 1 mała główka
- puszka kukurydzy
- pieprzdo smaku
- ogórek szklarniowy 1
- 2 sosy sałatkowe ( koperkowo ziołowe)
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkiem, marchewką i kukurydzą, polana koperkowo-ziołowym sosem sałatkowym.
Przygotowanie
- Kapustę pekińską umyć i pokroić w paski.
- Cebulę obrać i drobno pokroić.
- Pomidory umyć i pokroić w kostkę.
- Ogórek szklarniowy umyć i pokroić w plastry lub półplastry.
- Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Kukurydzę z puszki odcedzić z zalewy.
- Wszystkie warzywa przełożyć do dużej miski.
- Przygotować sos sałatkowy koperkowo-ziołowy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
- Polać warzywa sosem i dokładnie wymieszać.
- Opcjonalnie posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem i doprawić pieprzem.