Opis
Kapusta biała z jabłkami to tradycyjny polski fitowy dodatek. Połączenie łagodnej słodyczy jabłek z delikatną kapustą to sycący i aromatyczny posiłek. Idealne do obiadu.
Przygotowanie
- Odrzuć zepsute liście kapusty, a pozostałą poszatkuj.
- Pokrój cebulę w kostkę, posól i wymieszaj z poszatkowaną kapustą. Odłóż na 15 minut, aby kapusta zmiękniała.
- Jabłka obierz, przekrój na pół, wypestkuj i pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na grubej tarce.
- Dodaj przygotowane jabłka do kapusty i gotuj razem przez 20-25 minut.
- Gotowe posyp posiekanym koperkiem.