A dzis ugotuje...Kapuśniak z rokpolem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • marchewka 4 szt.
  • ziemniaki 3 szt
  • pomidory 30 dkg
  • cebula 1 szt.
  • boczek wędzony 25 dkg
  • kapusta 1 główka
  • chleb 4 kromki
  • rokpol 20 dkg

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Rozgrzewający kapuśniak na boczku wędzonym z warzywami, podawany z grzankami chlebowymi i rozpuszczonym rokpolem.

Przygotowanie

  1. Boczek wędzony (25 dkg) pokroić w niewielką kostkę i zalać 2 litrami zimnej wody.
  2. Gotować boczek przez pół godziny.
  3. Marchewki (4 szt.) pokroić w paseczki, cebulę poszatkować, kapustę (1 główkę) drobno poszatkować.
  4. Dodać marchewki, cebulę i kapustę do gotującego się boczku, posolić i popieprzyć.
  5. Gotować intensywnie w odkrytym garnku przez 15 minut, następnie przykryć i gotować jeszcze pół godziny.
  6. Na 15 minut przed końcem gotowania dodać ziemniaki (3 szt.) pokrojone w kostkę.
  7. Na 5 minut przed końcem wrzucić pomidory (30 dkg) wcześniej podduszone i przetarte.
  8. Chleb (4 kromki) pokroić w kostkę i ułożyć na talerzach.
  9. Na każdym talerzu położyć kawałek rokpola (łącznie 20 dkg).
  10. Zalać gorącą zupą i wymieszać, aby ser się rozpuścił.