Opis
Pożywna i smaczna zupa z kapusty kiszonej, kiełbasy i warzyw. Idealna dania na obiad, przygotowywana szybko i łatwo.
Przygotowanie
- Zagotuj bulion o pojemności 2 litrów.
- Dodaj pokrojoną w kosteczkę kiełbasę (50 dag), cebulę (2 sztuki) i marchew (2 sztuki).
- Dodaj ziemniaki pokrojone w kosteczkę (6 sztuk).
- Dopraw солą, pieprzem i czosnkiem suszonym.
- Doprowadź do wrzenia.
- Dodaj kapustę kiszoną (200 dag), którą wcześniej lekko pociąć.
- Wmieszaj koncentrat pomidorowy (2 łyżki).
- Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie.