Skladniki
- marchewka 5 sztuk
- por 1 sztuka
- Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
- papryka czerwona 2 sztuki
- Czosnek suszony Prymat do smaku
- papryka zielona 2 sztuki
- papryka żółta 2 sztuki
- pomidory bez skóry 4 sztuki
- kapusta biała 1 sztuka
- seler łodygi 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka i kolorowa zupa kapuściana pełna warzyw - marchewki, papryki, selera, pora i pomidorów - idealna dla osób dbających o linię.
Przygotowanie
- Warzywa umyj, obierz i przygotuj do krojenia.
- Pora, kapustę oraz seler naciowy poszatkuj.
- Pomidory pokrój w kosteczkę.
- Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Czerwoną, zieloną i żółtą paprykę pokrój w małą kostkę.
- Wszystkie warzywa wrzuć do dużego garnka i zalej wodą (ok. 2 litry).
- Dodaj suszony czosnek, pieprz i inne przyprawy do smaku.
- Gotuj na średnim ogniu przez ok. 40 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Podawaj gorącą.