A dzis ugotuje...Kanie w panierce ;)

Skladniki

• jajko 2 sztuki
• kanie 5 sztuk

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczne kanie smażone w chrupiącej panierce jajeczno-bułczanej, szybkie i smakowite danie z grzybów.

Przygotowanie

1. Kanie dokładnie umyj i odetnij nóżki.
2. Kapelusze grzybni posyp solą i pieprzem z obu stron.
3. W głębokim talerzu ubij 2 jajka widelcem, dodaj szczypę soli.
4. Każdy grzyb zanurz najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie obuł w bułce tartej.
5. Na patelni rozgrzeż masło na średnim ogniu.
6. Smaż kanie przez ok. 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
7. Podawaj od razu po usmażeniu.