Skladniki
- masło 2 łyżki
- kapary 1 łyżka
- marynowana mała cebulka 2 łyżki
- oliwki 5 szt
- anchois
- tuńczyk kawałki w oleju 1 puszka
- pumpernikiel 6 kromek
- Pieprz czarny ziarnisty Prymat łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sycące kanapki na pumperniklu z pastą z tuńczyka, anchois, oliwek i kaparów — wyrazista w smaku i prosta do przygotowania przekąska.
Przygotowanie
- Jeśli kapary były przechowywane w słonej zalewie, namocz je wcześniej w ciepłej wodzie przez około 10 minut, a następnie odcedź.
- Otwórz puszkę tuńczyka. Tuńczyka wraz z olejem, anchois, oliwki i kapary umieść w kielichu blendera.
- Zmiksuj wszystko na gładką pastę.
- Marynowaną cebulkę drobno posiekaj nożem i dodaj do pasty, dokładnie mieszając.
- Kromki pumpernikla posmaruj najpierw cienko miękkim masłem.
- Na warstwę masła nałóż równomiernie przygotowaną pastę tuńczykową.
- Podawaj od razu lub przechowuj w lodówce do czasu podania.