Skladniki
- masło 2 łyżeczki
- sól, pieprz do smaku
- natka pietruszki dodekoracji
- bułka 1 szt
- szczypior gałązek
- jaja 2 szt
- twaróg 1 (pełnotłusty)
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kanapki z pastą jajeczną to proste i pyszne śniadanie z kremowej pasty z jajek na twardo, twarogu i masła, doprawionej szczypiorkiem. Gotowe w kilkanaście minut i idealne dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut w gotującej wodzie), następnie ostudź i obierz.
- Ugotowane jajka, twaróg i masło umieść w misce i zmiksuj blenderem lub rozgnieć widelcem na gładką pastę.
- Szczypiorek drobno posiekaj i dodaj większość do pasty. Resztę zachowaj do dekoracji.
- Pastę dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.
- Bułkę przekrój na pół lub w kromki i nałóż na nią przygotowaną pastę jajeczną.
- Udekoruj kanapki pozostałym posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.