Opis
Klasyczne warzywo w sosie serowym, idealne jako dodatek do obiadu. Kremowy sos z mozarelli, parmezanu i sera brie otula delikatne plastry kalarepy.
Przygotowanie
- Pokrój kalarepę na plastry i obgotuj w lekko osolonej wodzie.
- Rozdrobnij sery (parmezan, mozarella, brie).
- Do rondla wlej śmietanę słodką. Dodaj rozdrobnione sery. Podgrzewaj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż sery się całkowicie rozpuszczą.
- Dopraw sos serowy świeżo mielonym pieprzem oraz solą do smaku.
- Podawaj kalarepę obficie polaną ciepłym sosem.