A dzis ugotuje...Kalarepa w sosie serowym ;)

Skladniki

• sól do smaku
• pieprz do smaku
• parmezan 3 łyżki
• mozarella 1 szt
• śmietana słodka 120 ml
• kalarepa 2 szt
• ser brie 60 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczne warzywo w sosie serowym, idealne jako dodatek do obiadu. Kremowy sos z mozarelli, parmezanu i sera brie otula delikatne plastry kalarepy.

Przygotowanie

1. Pokrój kalarepę na plastry i obgotuj w lekko osolonej wodzie.
2. Rozdrobnij sery (parmezan, mozarella, brie).
3. Do rondla wlej śmietanę słodką. Dodaj rozdrobnione sery. Podgrzewaj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż sery się całkowicie rozpuszczą.
4. Dopraw sos serowy świeżo mielonym pieprzem oraz solą do smaku.
5. Podawaj kalarepę obficie polaną ciepłym sosem.