Opis
Sałatka z gotowanego kalafiora z kukurydzą i rodzynkami w majonezowym sosie, doprawiona solą i pieprzem.
Przygotowanie
- Kalafior włożyć do wrzącej osolonej wody i krótko gotować, aby był al dente.
- Ostudzony kalafior podzielić na małe różyczki.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Rodzynki sparzyć wrzątkiem i odsączyć.
- Wszystkie składniki wymieszać z majonezem.
- Przyprawić solą i pieprzem do smaku.
- Dokładnie wymieszać i schłodzić przed podaniem.