A dzis ugotuje...Kalafior z wody z masłem ;)

Skladniki

• masło 2
• kalafior 1
• sól i cukier do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Klasyczny kalafior gotowany w osolonej wodzie, polany rumianą zasmażką z masła i tartej bułki. Tradycyjny polski dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Kalafiora oczyścić i opłukać w wodzie zakwaszonej odrobiną octu.
2. W garnku zagotować osoloną wodę z dodatkiem szczypty cukru.
3. Włożyć kalafiora do wrzącej wody i gotować pod przykryciem do miękkości (około 15-20 minut).
4. Na patelni rozpuścić masło i dodać tartą bułkę, smażyć mieszając aż bułka się zarumieni.
5. Miękkiego kalafiora wyjąć z wody, ułożyć na talerzu i polać zarumienioną tartą bułką wymieszaną ze stopionym masłem.