A dzis ugotuje...Kalafior z warzywami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kalafior z warzywami

Skladniki

  • pomidor 500 gram
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • marchew 200 gram
  • kalafior 1 szt
  • papryka czerwona 3 szt
  • papryka zielona 3 szt
  • papryka żółta 3 szt
  • cebula czerwona 250 gram
  • koper świeży do smaku
  • kabaczek 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kalafior z warzywami to kolorowe i lekkie danie warzywne duszone z papryką, kabaczkiem, pomidorami i marchewką, idealne jako fit obiad.

Przygotowanie

  1. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, kabaczek, paprykę i pomidory pokrój na kawałki.
  2. Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  3. Kalafiora podziel na różyczki.
  4. Na patelni lub w garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę przez 3-4 minuty, aż zmięknie.
  5. Dodaj resztę warzyw: kalafior, kabaczek, paprykę, pomidory i marchew. Wymieszaj.
  6. Duś na średnim ogniu przez około 25 minut, podlewając odrobiną wody, aby warzywa nie przypalały się.
  7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  8. Na koniec dodaj świeżego kopru, wymieszaj i podawaj.