Opis
Obiad: Kremowa i aromatyczna potrawa z kalafiora, pikantnie zapieczona z plastrami kiełbasy szynkowej i kremową polewą z sera.
Przygotowanie
- Ugotuj kalafior.
- Starannie ostudź ugotowany kalafior i oprósz go tymiankiem.
- Utrzyj ser na tarce, a białko ubij na pianę.
- Owiń ostudzone części kalafiora plastrami kiełbasy szynkowej.
- Obtocz każdą porcję w pianie z białek i posyp żółtym serem.
- Ułóż całość w naczyniu żaroodpornym i zapiekaj. Na koniec posyp natką.