Opis
Fitowa potrawa w polskim stylu. Kalafior zapieczony w bogatym, kremowym sosie z żółtek jajek i śmietany, idealna jako zdrowy dodatek obiadowy.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczki, ugotuj je i przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego roztopionym masłem.
- Posiekaj natkę pietruszki.
- W misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu (masło, pieprz, natka pietruszki, śmietana, przyprawa uniwersalna, żółtka jajek, sól czosnkowa).
- Polej powstałym sosem ugotowany kalafior i zapiecz.