A dzis ugotuje...Kalafior w panierce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • cukier 1 łyżka
  • olej do smażenia 4 łyżki
  • jajko 3 sztuki
  • kalafior 1 główka
  • Bułka tarta klasyczna Prymat 100 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny obiad kuchni polskiej – delikatny i chrupiący kalafior w panierce. Idealne danie na świąteczny stół lub rodzinny obiad.

Przygotowanie

  1. Do garnka wlej wodę i dodaj cukier. Rozdziel kalafior na różyczki i włóż do wrzącej wody. Gotuj przez 10 minut.
  2. Odsącz kalafior i wykładaj na talerzyki, aby wystygł, aż będzie zimny.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj jajko z solą. Obtocz zimne różyczki kalafiora w jajku, a następnie w bułce tartej.
  4. Smaż kalafiora na oleju do smażenia na złoty kolor z każdej strony.