Skladniki
- sól
- olej
- jajko 1
- mąka 1 szkl
- piwo 1 szkl.
- kalafior
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjne warzywo z kuchni polskiej: kalafior w ciescie piwnym. Delikatnie ugotowany kalafior, panierowany ciastem na bazie piwa i smażony, aż będzie złocisty.
Przygotowanie
- W misce ubij jajko, dodaj mąkę i piwo, a następnie wszystko wymieszaj.
- Ugotuj kalafior na miękko.
- Oddziel różczki z kalafiora i zanurz je w cieście (jajko z mąką i piwem).
- Smaż różczki w oleju, tak jak frytki.