Kalafior smażony to pyszne danie obiadowe w kuchni polskiej. Idealne jako dodatek do obiadu, dzięki czemu zyskasz chrupiącą, złocistą przekąskę z warzywa.
Przygotowanie
Podziel kalafior na małe różyczki. Włóż do osolonego wrzątku i obgotuj na chwilę.
Roztrzep jajko ze szczyptą przyprawy Kucharek.
Zanurz różyczki kalafiora w jajku, a następnie panieruj w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż kalafior. Osącz z tłuszczu.