Skladniki
- sól
- olej do smażenia
- jajko 1 szt.
- kalafior 1 szt.
- przyprawa kucharek
- Bułka tarta klasyczna Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kalafior smażony to pyszne danie obiadowe w kuchni polskiej. Idealne jako dodatek do obiadu, dzięki czemu zyskasz chrupiącą, złocistą przekąskę z warzywa.
Przygotowanie
- Podziel kalafior na małe różyczki. Włóż do osolonego wrzątku i obgotuj na chwilę.
- Roztrzep jajko ze szczyptą przyprawy Kucharek.
- Zanurz różyczki kalafiora w jajku, a następnie panieruj w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni i usmaż kalafior. Osącz z tłuszczu.