Skladniki
- olej do smażenia do smaku
- jajko 3 sztuki
- kalafior 2 sztuki
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kalafior pieczony to różyczki kalafiora panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor – smaczny i prosty pomysł na obiadowy dodatek lub przekąskę.
Przygotowanie
- Kalafiory umyj i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15 minut). Wystudz.
- Ugotowane kalafiory podziel na różyczki.
- W miseczce roztrzep jajka i wymieszaj z przyprawa Kucharek.
- Na talerzyku wysyp bułkę tartą.
- Każdą różyczkę obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Podawaj gorące.