Skladniki
- sól do smaku
- jajko 1 sztuki
- kalafior wedlug uznania
- Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
- Bułka tarta klasyczna Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kalafior opiekany to prosta potrawa, w której różyczki ugotowanego kalafiora są panierowane w jajku z przyprawą i bułce tartej, a następnie smażone na złoty, chrupiący kolor. Świetna alternatywa dla kotletów.
Przygotowanie
- Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, następnie odcedź i ostudź.
- Jajko roztrzep w misce, dodaj przyprawę Kucharek i opcjonalnie odrobinę mleka, wymieszaj.
- Na talerz wsyp bułkę tartą.
- Każdą różyczkę kalafiora obtocz najpierw w masie jajecznej, a następnie w bułce tartej.
- Rozgrzej olej na patelni i smaż panierowane różyczki ze wszystkich stron na złoty kolor.
- Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj od razu.