Opis
Kajzerka z jajkami to sycący i prosty pomysł na kolację lub śniadanie – wydrążone bułki napełnione smażonymi pieczarkami z cebulą, zwieńczone jajkiem i serem, a następnie zapieczone w piekarniku. Danie jest aromatyczne, syte i gotowe w zaledwie pół godziny.
Przygotowanie
- Kajzerki przekroj poziomo i zetnij wierzchy, następnie wydrąż środki, tworząc miseczki.
- Wnętrze każdej bułki posmaruj masłem.
- Pieczarki i cebulę poszatkuj, następnie podsmaż razem na patelni z masłem, solij i pieprzem do smaku.
- Nadzienie pieczarkowe włóż do wydrążonych bułek.
- Do każdej bułki wbij całe jajko na wierzch nadzienia.
- Posyp startym żółtym serem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut, aż jajka się ściągną i ser się rozpuści.