Opis
Słodkie kulki z ryżu preparowanego z kajmakiem, gorzką czekoladą i herbatnikami. Szybki deser bez pieczenia, idealny na przyjęcie lub do kawy.
Przygotowanie
- W garnku na małym ogniu rozpuścić masło.
- Dodać połamaną na kawałki gorzką czekoladę i mieszać do rozpuszczenia.
- Dodać kajmak i wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
- Herbatniki pokruszyć i dodać do garnka, wymieszać.
- Dodać ryż preparowany i gotować całość przez około 6 minut, cały czas mieszając.
- Masę lekko przestudzić, aby dała się formować.
- Z ciepłej masy formować niewielkie kulki.
- Gotowe kulki schłodzić w lodówce przez minimum 1 godzinę przed podaniem.