Skladniki
- cukier 400 g
- masło 100 g
- mleko 2 szkl
- aromat waniliowy
- karmel 1 z cukru
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Domowy kajmak przygotowany z mleka, cukru, masła i karmelu z dodatkiem aromatu waniliowego. Idealny jako słodki dodatek do deserów, naleśników czy gofrów.
Przygotowanie
- Mleko wlać do garnka i podgrzać na średnim ogniu.
- Dodać cukier i mieszać na mocnym ogniu, aż masa się zagęści — upuszczona na talerz kropla powinna szybko zastygać.
- Dodać pokruszony karmel, masło oraz aromat waniliowy.
- Dobrze ucierać całość łyżką, aż wszystkie składniki się połączą i masa będzie gładka.
- Gotowy kajmak odstawić do ostudzenia.