A dzis ugotuje...Kabaczek w pierzynce ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Kabaczek w pierzynce

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • jajko 2 szt
  • mąka 250 g
  • tłuszcz do smażenia
  • kabaczek 1 pokrojony w plastry
  • zsiadłe mleko 1 szkl

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące plastry kabaczka smażone w cieście naleśnikowym z mąki, jajek i zsiadłego mleka, idealne jako lekka przekąska lub dodatek do obiadu.

Przygotowanie

  1. Mąkę wsypać do miski, wbić jajka i wlać zsiadłe mleko.
  2. Wszystko dobrze utrzeć trzepaczką lub mikserem na gładkie ciasto naleśnikowe.
  3. Kabaczka pokroić w plastry i obsypać pieprzem.
  4. Rozgrzać tłuszcz na patelni.
  5. Plastry kabaczka zanurzać w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron.
  6. Podawać ciepłe, doprawione solą do smaku.