Opis
Fit i pyszny jogurtowiec, który w smaku przypomina sernik. Idealny na słodką przekąskę, ponieważ dzięki dietetycznym składnikom możesz delektować się nim bez wyrzutów sumienia. Najlepiej smakuje podany z świeżymi owocami.
Przygotowanie
- Z mąki, masła, połowy szklanki cukru, żółtek i proszku do pieczenia zarobić kruche ciasto. Włożyć ciasto do zamrażarki na minimum 30 minut.
- W misce jogurt wymieszaj z budyniami waniliowymi, pozostałym cukrem oraz z mielonymi migdałami. Dodaj cukier waniliowy.
- Oddziel białka. Ubij z nich pianę i delikatnie połącz ją z masą jogurtową.
- Blaszkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą.
- Dwa trzecie ciasta zetrzyj na tarce o grubych oczkach na dno blaszki.
- Wlej masę serową na ciasto, a następnie rozsyp na wierzchu pozostałe ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 60 minut.