Opis
Puszyste ciasto jogurtowe z delikatną margaryną i ubijanymi białkami, idealne do udekorowania polewą lub lukrem. Proste w przygotowaniu domowe wypiekanie na każdą okazję.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180°C.
- Oddzielić żółtka od białek.
- Żółtka utrzeć z cukrem i miękką margaryną na puszystą masę.
- Ciągle mieszając, dodać jogurt, mąkę i proszek do pieczenia — wymieszać na gładkie ciasto.
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Delikatnie połączyć pianę z białek z ciastem, mieszając ruchami od dołu do góry.
- Formę do pieczenia wysmarować masłem lub margaryną i wysypać bułką tartą.
- Wlać ciasto do formy i wyrównać powierzchnię.
- Piec przez około 30 minut w temperaturze 180°C, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
- Po ostudzeniu udekorować polewą czekoladową lub lukrem.