Opis
Zdrowy napój z jogurtu naturalnego i soku z buraka, doprawiony sokiem z cytryny i posypany zieleniną.
Przygotowanie
- Jogurt naturalny dobrze schłodzić w lodówce.
- Buraki obrać i wycisnąć z nich sok w sokowirówce.
- Sok buraczany wymieszać z jogurtem.
- Dodać sól i sok z cytryny do smaku.
- Posypać posiekaną zieleniną.
- Alternatywnie obrane buraki można zmiksować bezpośrednio z jogurtem blenderem.