Opis
Efektowny deser bez pieczenia w kształcie jeża, wykonany z masła, kakao, herbatników i bakalii. Prosta słodkość, którą po uformowaniu wystarczy schłodzić w lodówce.
Przygotowanie
- Masło (2 kostki) wyjmij wcześniej z lodówki, żeby zmiękło w temperaturze pokojowej.
- Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem (2 szklanki) na puszystą masę.
- Dodawaj jajka (6 sztuk) po jednym, cały czas ucierając masę.
- Wsyp kakao (2 łyżki) i wymieszaj do połączenia.
- Herbatniki pokrusz na mniejsze kawałki i dodaj do masy razem z bakalami.
- Wymieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą.
- Na półmisku uformuj kształt jeża z masy czekoladowej.
- Przez sito posyp jeża kakao, aby uzyskać efekt kolców.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stężeje.