A dzis ugotuje...Jaskółcze gniazda z papryką ;)

Skladniki

• olej 4 łyżki
• papryka czerwona 2 sztuki
• papryka żółta 2 sztuki
• jaskółcze gniazda 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Duszona papryka czerwona i żółta podana z makaronem jaskółcze gniazda. Kolorowe i lekkie danie warzywne na szybki obiad.

Przygotowanie

1. Paprykę czerwoną i żółtą umyć, przekroić na pół i wydrążyć z nasion.
2. Pokroić paprykę w paski.
3. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć paski papryki, mieszając od czasu do czasu.
4. Zmniejszyć ogień i dusić paprykę pod przykryciem, aż będzie miękka (około 10-15 minut).
5. W międzyczasie ugotować jaskółcze gniazda (makaron) zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić.
6. Uduszoną paprykę podać razem z jaskółczymi gniazdami na talerzu.