Skladniki
- majeranek
- seler 1 szt.
- sól
- masło 1 łyżka
- pieprz
- cebula
- por
- mąka 1 łyżka
- pietruszka
- marchewki 4 szt.
- ser żółty 1 (tarty)
- kilka naleśników
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszne jarzynowe flaczki w stylu kuchni polskiej. Klasyczne danie z warzywami, łączone z delikatnymi naleśnikami i syrowym akcentem. Idealne na sycący obiad.
Przygotowanie
- Pokrój warzywa w paseczki. Włóż je do garnka, zalej wrzącą wodą. Dodaj pół łyżki masła i duś do miękkości.
- Rozgrzej na patelni mąkę i pozostałe masło. Przygotuj jasną zasmażkę i przełóż ją do warzyw.
- Dopraw całość solą, pieprzem i majerankiem.
- Pokrój naleśniki w cienkie paseczki i wrzuć je do jarzyn.
- Podgrzej całość, ale nie gotuj. Przed podaniem posyp flaczki serem żółtym.