Skladniki
- cukier 2 szkl.
- wódka 1.5 litra
- owoce 25 dkg.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Domowa nalewka jarzębinowa z cukrem i wódką, dojrzewająca przez tydzień. Tradycyjny trunek wspomagający trawienie o charakterystycznym, lekko gorzkim smaku.
Przygotowanie
- Owoce jarzębiny (25 dkg) dokładnie przebierz, usuń szypułki i oczyść z zanieczyszczeń.
- Oczyszczone owoce wrzuć do dużego słoja.
- Zasyp jarzębinę 2 szklankami cukru i zalej 1,5 litra wódki.
- Słój szczelnie zakręć i odstaw w ciemne miejsce na tydzień.
- Po tygodniu ostrożnie zlej nalewkę i przefiltruj przez gazę lub filtr kawowy.
- Przefiltrowaną nalewkę przelej do czystych butelek i szczelnie zamknij.