Opis
Jajko w koszulce przygotowane sprytnym sposobem z użyciem folii kuchennej – doskonałe na szybkie śniadanie lub lekką przekąskę. Delikatne ścinięte białko otula półpłynne żółtko, a sól czosnkowa nadaje charakterystyczny aromat.
Przygotowanie
- Przygotuj kubek i kawtłek folii kuchennej wystarczająco duży, by obwinąć jajko.
- Połóż folię na krawędzi kubka i delikatnie wciśnij ją do środka, tworząc zagłębienie.
- Wlej do zagłębienia w folii kilka kropel oliwy i rozsmaruj ją po powierzchni.
- Wbij jajko na naoliwioną folię.
- Posyp solą czosnkową do smaku.
- Zbież brzegi folii razem i szczelnie zawiąż, aby utworzyć sakiewkę z jajkiem w środku.
- Zagotuj wodę w garnku. Wrzutu sakiewkę z jajkiem do wrzątku.
- Gotuj około 4–6 minut, w zależności od pożądanego stopnia ścinięcia żółtka.
- Wyjmij sakiewkę, ostrożnie rozwiąż folię i przełóż jajko na talerz.