A dzis ugotuje...jajko sadzone z ziemniakami ;)

Skladniki

• sól
• jajko 2 szt
• ziemniaki nowe 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Proste i sycace danie z jajek sadzonych i smażonych ziemniakow w talarkach — szybki obiad lub kolacja dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Ziemniaki (50 dag) obierz, umyj i ugotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie.
2. Ugotowane ziemniaki odcedz i odstaw do całkowitego ostyg nięcia.
3. Wystygłe ziemniaki pokroj w cienkie talarki.
4. Na rozgrzanej patelni rozbij jajka bez mieszania i sm aż na małym ogniu, aż białko całkowicie zastygnie. Posyp solą.
5. Na osobnej patelni rozgrzej tłuszcz i usmaż talarki ziemniaków na złoty kolor z obu stron. Posyp solą.
6. Podawaj jajka sadzone z ziemniakami i mizerialub świeżymi ogórkami.