A dzis ugotuje...Jajko sadzone z boczkiem na kaszy gryczanej ;)

Skladniki

• jajko 2 szt.
• sól, pieprz
• kasza gryczana
• boczek

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jajko sadzone z boczkiem na kaszy gryczanej to syciste i aromatyczne śniadanie, w którym kremowe jajka i chrupiący bekon świetnie uzupełniają się ze zdrową, orzechowan kaszą gryczana.

Przygotowanie

1. Kaszę gryczana ugotuj według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie.
2. Boczek pokroj w plastry lub kawałki i smaż na patelni z odrobiną oleju na średnio dużym ogniu, aż stanie się chrupiący. Odstąw na bok.
3. Na tej samej patelni roztoć kawałek masła. Wbij jajka i smaż na małym ogniu pod przykryciem przez 2-3 minuty.
4. Kaszę przełóż na talerz. Na wierzch połóż jajka sadzone i chrupiący boczek.
5. Całość dopraw solą i pieprzem do smaku.