Skladniki
- pomidory 4 sztuki
- ser żółty 15 dag
- jajko ugotowane na twardo 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka zapiekane w pomidorach to prosty i efektowny pomysł na szybką kolację — wydrążone pomidory wypełnione jajkami na twardo i zapieczone pod warstwą roztopionego sera żółtego.
Przygotowanie
- Pomidory (4 sztuki) umyj i wydrąż — usuń miąższ łyżeczką tak, by powstały miseczki. Odwróć je do góry dnem i odczekaj chwilę, aż ociekną z nadmiaru soku.
- Jajka ugotowane na twardo (4 sztuki) obierz ze skorupek.
- Wnętrze każdego pomidora oprósz solą i pieprzem do smaku.
- Do każdego pomidora włóż jedno obrane jajko.
- Ser żółty (15 dag) zetrzyj na tarce i posyp nim każdego pomidora z jajkiem.
- Wstaw pomidory do piekarnika nagrzanego do 180–200°C i zapiekaj przez ok. 10 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.