Skladniki
- sól, pieprz do smaku
- majonez 4 łyżki
- rzeżucha 8 łyżek
- liście sałaty 4 szt
- jajko ugotowane na twardo 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jajka z rzeżuchą to klasyczna polska przystawka — jajka ugotowane na twardo ułożone na liściach sałaty, polane majonezem i obficie posypane świeżą rzeżuchą.
Przygotowanie
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupek i pokrój w ósemki.
- Na półmisku ułóż liście sałaty — jedno na porcję.
- Na każdym liściu ułóż pokrojone jajka.
- Polej całość 4 łyżkami majonezu (jeżeli majonez jest zbyt gęsty, rozcieńcz go odrobinką jogurtu).
- Posyp obficie rzeżuchą (8 łyżek), posol i popieprz do smaku.
- Podawaj natychmiast.