Opis
Proste zapiekane jajka z pomidorami i żółtym serem — lekkie danie gotowe w 15 minut, idealne na szybki obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Pomidory (4 duże sztuki) sparzyć wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój miąższ w plasterki.
- Naczynie do zapiekania posmaruj masłem (część z 5 dag).
- Ułóż plastry pomidorów w naczyniu, posyp solą i pieprzem oraz rozłóż resztę masła w wiórki.
- Na wierzch wbij ostrożnie 4 jajka, starając się nie rozbić żółtek.
- Posyp całość 10 dag startego żółtego sera.
- Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i zapiekaj przez 15 minut, aż białka się zetną, a ser się rozpuści i zrumieni.
- Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem.