Opis
Gotowane na twardo jajka napełnione pastą z wędzonego łososia i majonezu – elegancka przekąska na przyjecia lub lekki posiłek.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut w gotującej się wodzie), schłód pod zimną wodą i obierz.
- Jajka przekroj wzdłuż na połowy i wyjąć żółtka do miseczki.
- Łososia wędzonego drobno posiekaj nożem.
- Do żółtek dodaj posiekanego łososia i majonez. Dokładnie utrzyj widelcem lub zmiksuj na gładką pastę.
- Gotową pastą napełnij połówki białek łyżką lub rękawem cukierniczym.
- Ułóż na talerzu i ewentualnie udekoruj szczypiorkiem lub kapar em. Podawaj schłodzone.