A dzis ugotuje...Jajka z pastą szczypiorkową i rzodkiewką ;)

Skladniki

• jajko 6
• jogurt naturalny do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Jajka z pastą szczypiorkową i rzodkiewką to klasyczna, prosta przystawka lub śniadanie z kuchni polskiej – ugotowane na twardo jajka podawane z kremową pastą z majonezu, jogurtu, świeżego szczypiorku i chrupiącej rzodkiewki.

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj na twardo – gotuj je przez około 10 minut w wrzącej, osolonej wodzie.
2. Ugotowane jajka ostudź w zimnej wodzie, następnie obierz ze skorupki i przekrój na połówki.
3. Rzodkiewkę pokrój w drobną kostkę. Małą cebulkę i szczypiorek posiekaj drobno.
4. W misce wymieszaj kilka łyżek majonezu z jogurtem naturalnym.
5. Dodaj do sosu posiekaną rzodkiewkę, cebulkę i szczypiorek. Dopraw solą i pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
6. Na każdą połówkę jajka nałóż łyżkę przygotowanej pasty szczypiorkowej.
7. Ułóż jajka na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty i podaj od razu.